Mataredaksi.com, BOGOR – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Bogor berhasil menyajikan 2.000 porsi talas pada Kirab Merah Putih dan meraih penghargaan dari Museum Rekor Indonesia (MURI). Prestasi ini menjadi kado menjelang HUT ke-80 Republik Indonesia.
Bupati Bogor Rudy Susmanto menyebut keberhasilan tersebut sebagai hadiah bagi masyarakat. Menurutnya, para petani dan pelaku UMKM memegang peran besar dalam menyiapkan hidangan khas Bogor itu.
“Talas ini berasal dari hasil panen petani kita. Para pelaku UMKM kemudian mengolahnya untuk peserta Kirab Merah Putih,” ujar Rudy di Lapangan Tegar Beriman, Cibinong, Kamis (14/8/2025).
Rudy hadir bersama Wakil Bupati Bogor Jaro Ade. Ia menegaskan bahwa momen ini menjadi titik awal untuk mendorong kemajuan sektor pertanian, perikanan, dan bidang terkait. Selain itu, Pemkab Bogor berkomitmen memberikan dukungan penuh kepada petani.
“Talas adalah ikon Bogor. Semua OPD berinisiatif membuat olahan dari talas. Inilah bukti komitmen kami kepada petani,” tegasnya.
Selanjutnya, Rudy memastikan sektor pertanian dan perikanan tetap menjadi prioritas. Langkah ini sejalan dengan arahan pemerintah pusat tentang penghijauan dan ketahanan pangan.
“Kebetulan saat ini kita membahas anggaran perubahan. Fokusnya adalah menindaklanjuti kebijakan pusat. Oleh karena itu, kami mengoptimalkan pertanian dan perikanan melalui program, bantuan, dan penyediaan lahan,” jelas Rudy.
Acara tersebut melibatkan Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Kabupaten Bogor. Plt Kepala Disbudpar Ria Marlisa menjelaskan bahwa talas dipilih untuk mendukung program ketahanan pangan nasional.
“Pemerintah pusat mendorong program ketahanan pangan. Talas, yang menjadi ciri khas Bogor, kami hadirkan dalam acara ini,” kata Ria. (MR-02)
